Il talismano del mangiar sano

Un libro al volo in questo venerdì che sarà molto affaccendato!
Martedì ho festeggiato il mio 44° compleanno.
Mi sono regalata…

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Quello che mi ha colpito del libro, a parte la competenza dell’autore, Marco Bianchi, ormai famosissimo, è stato il suddividere le ricette per stagioni, in modo da poter sfruttare appieno le potenzialità nutritive dei prodotti stagionali e consumarli freschi.

Inoltre parte del ricavato dalle vendite di questo libro sarà devoluto alla Fondazione IEO ( Istituto Europeo di Oncologia) per finanziare progetti di ricerca scientifica.
Una ragione in più per acquistarlo.

Marco Bianchi
Il talismano del mangiar sano
Skira Editore

Buon (sano) appetito!

Questo post partecipa all’iniziativa “Il venerdì del libro” di Homemademamma.

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9 pensieri riguardo “Il talismano del mangiar sano

  1. Bello… mi interessa!!!
    Mi sa che diventerà il mio prossimo acquisto!
    Grazie di questa interessante segnalazione.
    Auguri per i tuoi 44 anni… per me presto saranno 45, invece!!!
    Un abbraccio
    Francesca

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  2. Beh non male l’idea della suddivisione stagionale (oltre che quella di devolvere parte degli incassi in beneficenza) così è più facile destreggiarsi fra i prodotti che ognuna offre, evitando magari quelli che vengono da chissà dove, che troviamo tutto l’anno al supermercato, e che a volte non sanno di niente, oltre che contribuire all’inquinamento globale! 🙂
    P.s. Buon Compleanno e buoni festeggiamenti! 🙂

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