Una cena speciale

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Ho già avuto occasione di dire sul blog che noi ci teniamo in modo particolare a festeggiare gli onomastici.
Fin da piccolissima Matilde ha avuto la festa per il compleanno e la festa per l’onomastico.
Lunedì era appunto Santa Matilde e abbiamo voluto per l’occasione preparare una cena speciale ( approfittando anche del fatto che Luca questa settimana non è reperibile e può tranquillamente cenare con noi!).
Peccato che lunedì pomeriggio io sia stata malissimo per colpa di un panino alle olive che avevo mangiato per merenda ( quando mi convincerò che devo dire definitivamente basta a glutine e lievito!?!?!?) e così abbiamo rimandato la cena a martedì.
Nei giorni precedenti avevo chiesto a Matilde che tipo di cena avrebbe gradito e lei mi ha risposto: “Cinese!”.
Vada per il cinese!
Handmade, naturalmente!
Ecco il menù
Involtini primavera
Riso alla cantonese
Pollo al limone
Ero talmente concentrata nella preparazione dei piatti i quali, a parte qualche piccolo dettaglio sono venuti bene, che mi sono dimenticata di fare fotografie per documentare questa piccola impresa ( per me lo è stata!).
Sono riuscita ad immortalare la macedonia, non proprio cinese per la verità, ma servita in deliziosi conetti di fogli di pino. Si, mi sono sentita un po’ in colpa per i poveri alberi, ma facevano tanto orientale!

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Abbiamo fatto coincidere questa cena speciale con un po’ di homeschooling, visto che Matilde ha appena iniziato a studiare l’Asia, continente che dal punto di vista del cibo e delle specialità gastronomiche è molto ricco e vario.
La settimana prossima si va in Israele!

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4 pensieri riguardo “Una cena speciale

  1. Anche Bruno preferirebbe festeggiare l’onomastico..ma nn lo facciamo mai…il compleanno lo rattrista!
    Peccato non aver fatto foto della cena,ma già dalla macedonia il risultato dev’essere stato proprio a effetto…auguri in ritardissimo a Mati e sono contenta per Luca che sia riuscito ad essere presente in un momento così “complicato” per lui!

    Mi piace

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